Rendang crispy???🍗🍗

Assalamualaikum...

Alhamdulillah hari ni mama berpeluang mengikuti Program Kembara Pasaraya Sihat di Giant BK5 Puchong anjuran Pejabat Kesihatan Daerah Petaling. Mama kan ahli pasukan rujuk Kospen plus. kami dijemput untuk sertai program ini, jadi berbesar hatilah untuk sertai. Walaupun tak diberitahu apa yang perlu dibuat redah je la kan.

Pergi dengan driver jadi takyah susah2 nak cari jalan kikiki, mama pergi bertiga naik kereta jabatan je senangkan. Sampai2 kat giant tu..eh macam takde event apa2 pun dekat ruang legar tu. cuak jugaklah kan salah tempat ke apa, memusinglah kami turun bawah naik atas tak jumpa juga,last choice member ajak tengok dalam giant tu sendiri, sekali nahh betullah dalam tu kikiki bukan apa kami ingatkan nak kena tolong check orang ke apa, rupanya silap daaa...program lain. itulah bos pun tak bagi info dengan tepat. orang lain pakai kasual je tshirt dan seluar, mama berbaju kurung hokey.

Aktiviti sebenar, kami diberi tugasan konon2 untuk memasak makanan sihat. group mama kena masak lunch lauk utama "rendang bukan crispy" ye hehehe. jadinya kenalah fikir nak masak rendang sihat macammana, senang je lah minyak gunalah minyak bunga matahari, santan gantikan dengan susu, ayam pulak ambik bahagian dada je tanpa kulit dan lemak, bahan lain tetap sama. kemudian masak 1 sayur dan sebiji epal hijau.

Lepas dan pilih bahan semua kumpulan kena present la kan setiap bahan yang diambil, lepas kami present, dokte akan terangkanlah berkaitan bahan yang dipilih. sebelum beli barang lihat dulu kandungan yang ada dalam barang yang kita beli. seronok juga sesekali join aktiviti macam nih. ingatkan nak masak betul2 dah tadi mama bersemangat je hihihi, masak rendang oiii.. best masa sesi ni sebab semuanya buat lawak je.


Di sini mama nak berkongsi Panduan Membeli Makanan Secara Sihat. Untuk kali ini mama nak share berkaitan Telur . Kalau nak share semua panjang pulakkan.

Pilihan Bijak
Semua jenis telur segar

Perlu diketahui
* telur merupakan sumber protein, selenium, vitamin B2 dan B12.
* nilai pemakanan telur adalah sama walaupun mempunyai warna kulit yang berbeza
* kunin telur adalah tinggi kandungan kolestrol berbanding putih telur(tapi mama suka kuning telur😂)

Berwasapadalah
* telur masin adalah tinggi kandungan garam(sedap nih buat makan masa sahur)
* sekiranya anda mempunyai paras kolestrol darah yang tinggi sila awasi pengambilan telur tidak       melebihin 3-4 biji seminggu.
* elak daripada membeli telur yang tidak disimpan ditempat yang dingin.
* Elak daripada membasuh telur sebelum menyimpannya. Memadai hanya dikesat atau dilap sahaja.
* Elakkan makan telur separuh masak bagi mengurangkan risiko keracunan salmonela, penyerapan vitamin B biotin dalam telur adalah rendah apabila telur dimakan mentah atau separuh masak.
* Kanak2, wanita hamil dan warga emas harus mengelak daripada mengambil telur yang tidak dimasak sepenuhnya.

Bergambar ramai2 lepas habis program. Nanti kalau nak beli barang di pasaraya tengok yang ada pilihan KKM ye, sebab yang ada logo tu maknanya yang lebih baik dari yang lain, contoh yogurt ada banyak brand tapi tengok yang ada logo kkm la..gitteewww lebih sihatlah, tapi terpulang pada pilihan masing2 jugaklah...antara sedap dan sihat mana satu pilihan kita. Tahun ni punya kempen kurangkan garam... No choice be active, eat healthy..gitu ko mama..

Wassalam